MEHMET GÜRS ANLATIYOR
MEHMET GÜRS ANLATIYORMEHMET GÜRS ANLATIYORMEHMET GÜRS ANLATIYORMEHMET GÜRS ANLATIYOR

MEHMET GÜRS ANLATIYOR

Bakın Mehmet Gürs inanılmaz macerayı anlatıyor: “Avustralya Adelaide Kenti’nde… Miniminnacık bir restoran mutfağı. Hiç bilmediği, hiç duymadığı malzemeler… Tanımadığı bir ekip, meraklı alıcılar… Düşünün Alain Ducasse ya da René Redzepi benzeri birinin mutfağına girmek ne türlü olurdu!
Benim üç adet favorim vardı: Orana, Manresa ve Faviken. Orana’yı yaklaşımı, bölgesi, kullandığı malzemelerden ötürü istedim. Manresa ise müthiş bir restoran meydana geldiği ve iş ortağı Love Apple Farms ilişkisini ve sistemini görebilmek amaçlı. Faviken ise hepsi ile bir huzur işi…Orana çıkınca bir sürü sevindim elbette… Evet sokak belli bir süre uzunca olabilmektedir şayet şüphesiz değeceğinden emindim. Değdi de…
kibris escort

İşin sıkı tarafı şu. Ne asistan, ne de malzeme götürebiliyorduk. Beyazlar, bıçaklar ve huzurlu bir ayakkabı vardı yanımda. Bizde yaz varken orası kış… Bu malzeme seçimi amaçlı mühim idi. Tabiki bir denetim yapmıştım şayet hiçbir denetim beni hepsi ile hazırlıklı kılamazdı. İşin en başında Jock Zonfrillo ve Orana’yı anlatmamız gerekir.

Etiketler :
/sohbet

Yorum yaz


Copyright * 2012 | Sohbet, Chat, Platformu | Tasarim : Sohbet Sitemap
konya escort sivas escort izmir escort izmit escort eskisehir escort kirsehir escort aksaray escort ankara escort adana escort gaziantep escort kayseri escort